Unser traditionelles Wintergrillen, das im Januar wegen der Folgen des Orkans Friederike aus Sicherheitsgründen abgesagt werden musste, findet nun am Samstag, dem 3. März 2018 ab 11 Uhr statt. Wie bereits angekündigt werden sich zwei Wildsäue und ein ca. 40 kg schweres Ferkel auf den Grillspießen unter der bewährten Aufsicht unseres Grillmeisters und seiner Helfer in appetitliche, knusprige Bratenstücke verwandeln. Daneben bietet das Team der Waldgaststätte eine kleine Auswahl vegetarischer Gerichte an.
Um eine umweltfreundlichere Darreichung des Grillgutes zu erreichen, werden wir das bisher verwendete Einmalgeschirr und -besteck aus Plastik durch durch wiederverwendbares Steingutgeschirr und Metallbesteck ersetzen. So werden auch Kalt- und Heißgetränke wie Limonade, Glühwein und Kinderpunsch in wiederverwendbaren Keramik- und Glasbechern (gegen ein kleines Pfand) angeboten.
Ein tolles Wintergrillfest: Am Samstag, dem 3. März 2018 fand wieder unser traditionelles Wildschweingrillen auf der Tillyschanze statt! Ab drei Uhr morgens bei heftigem Frost startete das Grillteam um Reinhold Heck zutiefst in der Nacht. Zum ersten Mal spendete Claus Baumgärtel vom Gut Hilwartshausen die Wildschweine, die mitsamt dem Spanferkel und Wildschweinbratwürsten restlos von den 500(!!) Besuchern bis in Nachmittag hinein verzehrt wurden. (mehr)
